处暑
贵谷子
天地乾坤始渐肃，鹰隼捕鸟稷乃登。
冷热交换试拳脚，一场秋雨一场寒。
处暑，二十四节气之一。处暑节气在每年的8月23日或24日，此时太阳到达黄经150°。据《月令七十二候集解》说：“处，去也，暑气至此而止矣。”意思是炎热的夏天将过去，到此为止了。虽然处暑前后我国北京、太原、西安、成都和贵阳一线以东及以南的广大地区和新疆塔里木盆地地区日平均气温仍在摄氏二十二度以上，处于夏季，但是这时冷空气南下次数增多，气温下降逐渐明显。处暑以后，除华南和西南地区外，我国大部分地区雨季即将结束，降水逐渐减少，尤其是华北、东北和西北地区必须抓紧蓄水、保墒，以防秋种期间出现干旱而延误冬作物的播种期。2016年11月30日，中国“二十四节气”正式列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
历史渊源
处暑，是反映气温变化的一个节气。“处”的本义是“止息”“停留”的意思。《说文解字》曰：“处，止也。”“处暑”表示酷热难熬的天气到了尾声，暑气开始消退。“三暑”与“三伏”均代表高温酷热天气，在时间轴和温度轴上的曲线表现基本一致：暑天来，伏天到；伏天消，暑将尽。二十四节气有“三暑”，即小暑节气、大暑节气、处暑节气，按顺序分别为初暑、中暑、末暑。“三暑”中间还夹一个“立秋”节气，立秋之后才是处暑，酷暑时间比较长。“三伏天”涉及小暑、大暑、立秋、处暑四个节气，到了处暑这时三伏已过或近尾声。暑热消退是一个缓慢的过程，并不是暑气下降马上就凉爽。
物候现象
【一候鹰乃祭鸟】
暑气于处暑而止，阴气长而鹰感之，表现为开始捕猎，体现出秋天的肃杀之气。这时候的老鹰最为活跃，也十分喜爱捕食猎物，所以在这时节的老鹰，开始了大量捕捉鸟类，但鹰亦是义鸟，鹰捕杀鸟后，并不立马吃，而是先要摆在面前“祭天”以感恩。
【二候天地始肃】
天地间肃杀的阴气，最先感知到的是天上飞的鸟类，再次是地上的万物了。即到了处暑，这时候在大自然中，树木和天地万物之间，都开始慢慢的步入凋零的季节，特别是树木等，这些都会慢慢的开始落叶，树枝也会慢慢的变为光秃秃的样子，代表着秋天真正来临之时。天地始肃，叶落知秋，此时树叶开始零落，但也只是开始。
【三侯禾乃登】
秋收，既是收割，也是收获。谷物的大丰收，让人和一些动物们可以安然过冬。大自然的杀伐中，永远藏着生机和希望。“禾乃登”中的禾字，代表的是稻、梁等这类农作物的的名字总称，而“登”字从字面来说就是登上餐桌的意思，即意味着成熟，所以这时候的稻谷和梁这类农作物开始成熟，从这时开始这类农作物也会慢慢的登上人们的餐桌。
节气习俗
【祭祖迎秋】
处暑节气前后的民俗多与祭祖及迎秋有关。处暑前后民间会有庆祝“七月半”的民俗活动，俗称作“七月半”或“中元节”。《易经》：“反复其道，七日来复，天行也。”七是阳数、天数，天地之间的阳气绝灭之后，经过七天可以复生，这是天地运行之道，阴阳消长循环之理，民间选择在七月十四(二七)祭祖与“七”这复生数有关。七月半是民间初秋庆贺丰收、酬谢大地的节日，有若干农作物成熟，民间按例要祀祖，用新稻米等祭供，向祖先报告秋成。
【吃鸭子】
“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，认为鸭肉性凉，能够帮助清热解毒，消暑降温。而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，寓意着家庭幸福和无病无灾，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。
【拜土地爷】
处暑节气正值农作物收成时刻，农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜，有的把旗幡插到田中央表示感恩，还有的这一天从田里干活回家不洗脚，恐把到手的丰收洗掉。七月十五，民间还盛行祭祀土地和庄稼。将供品撒进田地。烧纸以后，再用剪成碎条的五色纸，缠绕在农作物的穗子上。传说可以避免冰雹袭击，获得大秋丰收。一些地方同时还要到后土庙进行祭祀。
池上秋又来，荷花半成子。
四时具可喜，最好新秋时。
