立秋
唐•刘言史
兹晨戒流火，商飙早已惊。
云天收夏色，木叶动秋声。
立秋，是"二十四节气”之第十三个节气，也是秋季的起始。“立”，是开始之意；“秋”，意为禾谷成熟。整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收，明气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。在自然界，万物开始从繁茂成长趋向成熟。
立秋三候
夏末伏尽，等待收获
一候：凉风至
立秋时节，气渐消，秋风送来丝丝凉意，植物们也像蒲公英一样，借着秋风起时将种子播撒到远方。
二候：白露生
立秋时节，暑气渐消，秋风送来丝丝凉意，植物们也像蒲公英一样，借着秋风起时将种子播撒到远方。
三候：寒蝉鸣
立秋时节，暑气渐消，秋风送来丝丝凉意，植物们也像蒲公英一样，借着秋风起时将种子播撒到远方。
节气农事
【收割夏季作物】随着立秋的到来，夏季作物的生长周期接近尾声，农民们需及时收割农田中的夏季作物，如稻谷、玉米、豆类等。收割的时间可以依据作物的生长情况和天气情况来决定，以确保作物果实的品质和收获量。
【播种秋季作物】立秋也是一些秋季作物的适宜播种时间。在这个季节，适宜种植的作物主要包括小麦、油菜、大豆等。农民们会根据当地的气候条件和土壤状况，选择合适的品种进行播种，以期在秋季能够获得丰收的收获量。
【田间灌溉】立秋之后，天气渐渐转凉，降雨量也逐渐增加。在这个时候，农民们需要调整田间的灌溉系统，确保农作物能够获得足够的水分。同时，也需要控制灌溉的频率和水量，以避免作物过度浇水或水分不足的情况发生。
【田地整理和修葺农具】立秋之后，一些夏季作物收割完毕，田地也会显得空旷。此时，农民们可以利用这个机会对田地进行整理和清理，包括杂草的清除、土壤的松耕等。同时，还要对使用的农具进行检修和维护，确保农具在下一个农作物生长周期中的良好使用。
传统习俗
【晒秋】
晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。
【贴秋膘】
民间流行在立秋这天称体重，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉、烤肉、红烧肉等等，“以肉贴膘”。
【秋社】
秋社是秋季祭祀土地神的日子，一般在立秋后的第五个戊日举行。在古代，人们认为丰收离不开土地的恩赐，因此会在这一天举行盛大的祭祀活动，感谢土地神的庇佑，并祈求来年风调雨顺、五谷丰登。秋社活动不仅限于祭祀，还常伴有戏曲、歌舞等娱乐活动，是乡村社区一年一度的盛会。
唐韩偓《不见》诗：“此身愿作君家燕，秋社归时也不归。”在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。
啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。
江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。
而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。
事实上，“咬秋”不止吃西瓜，在山东等地，立秋吃饺子也称“咬秋”。
"立秋已来，愿秋风送爽，心绪宁静，收获满满，幸福常伴。"
